ANTIPASTI

Crostini ai Funghi Porcini *

€7

di stagione

Crostini al Tartufo nero

€7

di Stagione

Crostini Misti

€8

Al Pomodoro, ai Funghi Porcini, al Tartufo Nero

Polenta fritta con Fonduta di Formaggi

€8

e Crema di Aceto Balsamico di Modena

Flan di Parmigiano Reggiano

€9

con Funghi Porcini*

Tagliere della Casa con Salumi di Selvaggina, Pecorino di Grotta

€18

e Funghi Porcini sott’olio, Miele al Tartufo e Crescentine

Prosciutto Castagnolo BIO su gnocco fritto tipico

€8

4 pz

PRIMI

Tagliolini al Tartufo Nero

€12

di stagione

Crespelle con Funghi Porcini e Tartufo Nero

€13

di stagione

Tortellini in Brodo

€12

specialità

Tortellini alla Panna

€12

specialità

Tortelloni Burro e Salvia

€10

pasta fatta in casa

Tortelloni ai Funghi Porcini*

€12

di stagione

Tagliatelle ai Funghi Porcini*

€12

di stagione

Tagliatelle al Ragù

€10

specialità

Gnocchi di Patate con Zafferano e Pancetta Croccante

€10

specialità

Passatelli in brodo

€10

di Cappone

Passatelli al Tartufo Nero

€12

di stagione

Tortelli di Zucca con Ragù al Crudo di Parma

€11

Pasta fatta in casa

Tortelli di Ortica con Erbette Aromatiche

€10

Specialità

Tagliatelle Verdi al ragù di Capriolo

€12

Specialità

secondi

Controfiletto al Tartufo Nero

€20

con tartufo di stagione

Controfiletto di Manzo alla Griglia

€16

specialità

Costata di Manzo (€ 42,00 al Kg)

€21

500gr

Fiorentina (€ 42,00 al Kg)

€38

900gr

Scaloppina al Limone

€10

Tenera e saporita

Scaloppina ai Funghi Porcini

€13

Tenera e saporita

Grigliata Mista di Carne

€16

Misto carne nostrana

Carpaccio di Carne Salada con Tartufo Nero

€ 16

dal sapore elegante

Gnocco Fritto e Crescentine (Tigelle)

€16

con Affettati Misti, Formaggi, Degustazione di Salse e Pesto Condito.

Cinghiale in Umido con Polentina Morbida

€13

Il vero sapore del Trentino

Tagliata di Scottona al Tartufo Nero

€20

Il sapore pregiato

Tagliata di Scottona ai Funghi

€20

di stagione

Scaloppina all’Aceto Balsamico

€10

carne nostrana del territorio

CONTORNI

Insalata verde

€3,5

Lattuga verde di stagione

Insalata mista

€4

Lattuga mista di stagione

Funghi Porcini Fritti*

€13

del territorio

Funghi Porcini alla Griglia

€13

del territorio

Patate Fritte

€4

croccanti

Verdure Miste Pastellate

€6

Squisite

Verdure Grigliate

€6

Misto alla Griglia

Spinaci al Burro oppure all’Olio

€4

del territorio

DOLCI

Crema di Mascarpone

€4,5

con Scaglie di Cioccolato

Zuppa Inglese

€4

L'originale

Semifreddo alla Ricotta

€4

con Scaglie di Cioccolato

Crema Catalana

€4

Flambé

Dolce Amore Semifreddo fatto in Casa

€5

Con Burro, Amaretti, Mandorle, Caffè e Cacao

Sorbetto al Limone o al Caffè

€3

Freschissimo

Panna Cotta con: Frutti di Bosco / Caramello / Cioccolato

€5

Squisito

Tartufo Gelato

€4

Il semifreddo

Tartufo Affogato al Caffè

€5

Il Semifreddo

Gelato alla Crema con Frutti di Bosco o Granella di Pistacchio

€5

Il Semifreddo

COPERTO

Coperto

€2,5

Incluso cortesie e sorrisi